Sốt mayonnaise thường được dùng để ăn kèm với các món như salad, rau luộc hay khoai tây, gà chiên,…nhưng còn một công dụng nữa mà các mẹ còn chưa khám phá hết đó chính là dùng để nướng cùng gà. Bởi vậy, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà mayonnaise nướng giòn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhân dịp hè này.
Nguyên liệu làm món gà mayonnaise nướng giòn
- Thịt ức gà
- 160 gram sốt mayonnaise
- Vụn bánh mỳ
Cách làm món gà mayonnaise nướng giòn
Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà mayonnaise nướng giòn.
- Thịt gà rửa thật sạch, lọc hết bỏ da và xương.
- Sau đó thái miếng vừa ăn và dùng khăn thấm khô nước.
- Làm nóng lò nướng đến 425ºF / 220ºC.
- Lót một tấm giấy bạc vào bát nướng.
- Đổ vụn bánh mì và sốt mayonnaise ra từng bát riêng.
Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà mayonnaise nướng giòn.
- Nhúng gà vào sốt mayonnaise, chúng ta chỉ nên nhúng gà với một lớp mỏng sốt chứ không nên nhúng quá dày để tránh làm gà mất đi độ giòn.
- Tiếp đến là một lớp vụn bánh mì.
- Xếp từng miếng thịt gà vào khuôn nướng.
- Nướng 30 phút hoặc cho đến khi thịt gà được nấu chín hoàn toàn.
- Ăn với cơm trắng, khoai tây nghiền, hoặc rau.
Lưu ý khi làm món gà mayonnaise nướng giòn
- Thêm gia vị khác nhau vào vụn bánh mì, chẳng hạn như bột tỏi, Cajun gia vị, hạt tiêu,… nó sẽ cung cấp cho gà một hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn.
- Không nên phết quá nhiều sốt lên thịt gà.
- Ăn kèm với rau xanh để bớt đi độ ngấy.
Từng miếng thịt gà thơm lừng, béo ngậy vị sốt mayonnaise khiến căn bếp nhà bạn ngập tràn hương vị hấp dẫn cả gia đình. Khi cắn một miếng thịt, các bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, thơm, vị ngọt của thịt gà và một chút béo nhẹ của sốt. Chỉ cần một ly coca cola mát lạnh ăn kèm với gà mayonnaise nướng giòn là bạn sẽ thấy mình như đang ngồi trong quán gà KFC sang chảnh.
Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà mayonnaise nướng giòn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
